巴西蘑菇
巴西蘑菇，又稱姬松茸，原產於巴西，在亞洲部分地區種植，被視為一種珍稀的藥用蘑菇，備受尊崇。在中醫和現代健康領域，它都備受青睞。這種蘑菇因其增強免疫力的β-葡聚糖、抗炎作用和潛在的抗癌特性而備受讚譽。
巴西蘑菇煮熟后味道清淡，帶有堅果味，口感略帶嚼勁。最適合用於慢燉湯、藥用湯或煎劑中，這樣能充分提取其活性成分。一般認為，經常食用巴西蘑菇有助於平衡免疫系統、維護肝臟健康，並減輕身體的氧化壓力。
價格: HK$128 / 80g
巴西蘑菇，又稱姬松茸，原產於巴西，在亞洲部分地區種植，被視為一種珍稀的藥用蘑菇，備受尊崇。在中醫和現代健康領域，它都備受青睞。這種蘑菇因其增強免疫力的β-葡聚糖、抗炎作用和潛在的抗癌特性而備受讚譽。
巴西蘑菇煮熟后味道清淡，帶有堅果味，口感略帶嚼勁。最適合用於慢燉湯、藥用湯或煎劑中，這樣能充分提取其活性成分。一般認為，經常食用巴西蘑菇有助於平衡免疫系統、維護肝臟健康，並減輕身體的氧化壓力。
價格: HK$128 / 80g