乾薑片
這些曬乾的成熟生薑片,在中醫和烹飪領域都是強效的溫補食材。在中醫裡稱為「乾薑」,乾薑與鮮薑的不同之處在於,其溫熱效果更為濃縮,因此非常適合用於溫暖內臟、驅散寒氣,以及緩解寒性疾病引起的疼痛。
生薑乾常用於促進消化、紓緩噁心及滋補肺部,對於手腳冰冷、腹部不適及寒咳有幫助。在烹飪中,它為湯品和藥膳增添濃郁、自然的熱辣口感,既提升風味,又增強保健功效。
價格: HK$35 / 100g
這些曬乾的成熟生薑片,在中醫和烹飪領域都是強效的溫補食材。在中醫裡稱為「乾薑」,乾薑與鮮薑的不同之處在於,其溫熱效果更為濃縮,因此非常適合用於溫暖內臟、驅散寒氣,以及緩解寒性疾病引起的疼痛。
生薑乾常用於促進消化、紓緩噁心及滋補肺部,對於手腳冰冷、腹部不適及寒咳有幫助。在烹飪中,它為湯品和藥膳增添濃郁、自然的熱辣口感,既提升風味,又增強保健功效。
價格: HK$35 / 100g